世界各國的民宿特色

　　台灣的民宿發展得較早，最早大規綠島模發展民宿的地區是墾丁，大約在上世紀八十年代，緣起於登山旅游者借住山區人家，就有空屋人家掛牌招客。這種由當地居民提供給游客吃住游玩的新消費趨勢開始在台灣流行起來，成為台灣休閑觀光旅游發展的新潮流。不過，台灣民宿的真正大發展，還是源於2001年開始全面綠島民宿實施的“周休二日”制度。周末變成兩天一夜的完整假期後，民眾真正如潮水般湧向島內各旅游娛樂點，綠島住宿在外住宿的需求陡然大增。數以千計大大小小的民宿如雨後春筍般出現了。

　　無論是由官方經營或是民間業者經營，英國的民宿在經營上的特色充分展現了其英國等級制度的嚴格性。英國將農家民宿設施比照旅館分級認證，它是由觀光局制定審查標准，共分為四級，每年由觀光局以不預先告知方式進行查核。這種分級制度一開始實行時是從硬件來做評分認定，近幾年來則著重軟件，包括房間色調、服務等評分來界定等級，其目的就是要保障消費者的權益，並提升民宿的水平。

　　菲律賓民宿是完全意義上的家族產業。當地人不僅熱情好客，而且個個多才綠島旅遊多藝，因此當地民宿所能提供的服務絕不止於吃飯、睡覺這麼簡單。在經營民宿的家庭裡，手腳麻利的伺候客人的飲食高雄住宿起居；英語流利的引導客人觀光游覽；能歌善舞的則在晚間為客人奉上文化娛樂；總之一家老小各展所長，分工合作、全部包干，豐富和便利了客人的旅行生活。

　　歐洲家庭旅館的概念很早就傳入了南非，經過多年的發展，南非民宿則形成了自己的特色。業主通常把帶有大庭院的住家進行改造，根據自身規模大小辟出數量不等的客房，有專供夫妻或全家住的大套房，也有適合單身客人的小屋。雖然住在同一屋檐下，主人會很注重保護家人和住客各自的隱私，設定客人專用的停車位、入口、餐廳和休閑區，彼此互不干擾