2013年7月30日星期二

台南喜餅百年老店‧台南訂婚喜餅禮盒



  中式喜餅,老一輩人稱為大餅,像徵圓滿和吉喜餅禮盒祥。位在台南市永福路二段的舊永瑞珍囍餅,喜餅推薦從民國初年創立至今已有百年。堅持手工製作,不含化學添加物與防腐劑,不但是中式喜餅首選,也是年節最佳伴手禮結婚喜餅。每位中式喜餅師傅更是都有30年以上手藝。

招牌中式喜餅‧六種口味喜慶禮盒六種喜餅口味的喜慶禮盒,有多種口味可選擇,是中式喜餅招牌禮盒。從禮盒中,感受新人花嫁心情的喜悅,還有親友的祝福。舊永瑞珍囍餅,為台灣嫁娶文化做一個歷史見證。

  前幾天,去海寧硤石街道永豐村走親戚,看到一戶村民家正在籌辦喜事做喜餅。海寧農村家中辦喜事做喜餅一直是當地嫁娶習俗中的重要環節。喜餅分為大小兩種,民間俗稱為大塌餅和小印團,以糥米為主要原料,紅豆煮爛後拌入芝麻、紅糖為彌月禮盒餡。彌月蛋糕喜餅上印有雙喜、龍鳳、百花等花紋圖案,寓意新婚夫婦生活團團圓圓,甜甜蜜蜜。一般情況下,一個村就兩三戶人家有做工精湛的喜餅模具,村上哪家有喜事要做餅的,都上門借用。結婚前幾天,東家就把糯米淘洗干浄浸泡後加工成水磨粉,曬干備用。結婚當天,中午婚宴後得空,由村上的女人聚在一起做喜餅。做餅的數量根據東家的親友多少而定。喜餅做好後分別裝入紅色禮品袋中,2大8小共10個,分給前來喝喜酒的親朋好友。


傳統婚禮習俗有哪些禁忌?




中國五千年的文化博大精深,也造就了禁忌繁彌月蛋糕多的傳統婚禮習俗,盡管如今現代社會中,更多新人采用中西結合的方式結婚,過程都大大簡化了,但在一些仍然講究傳統的地方,還是相當看重這些傳統婚禮的禁忌的,這裡我們就來看看中國傳統婚禮習俗有哪些禁忌?
1、忌於鬼月農歷七月完婚。2、忌於農歷六月完婚,因有半月妻的意思。3、安床時,要把床置放正位,忌與桌子衣櫥或任何物件的尖角相對。4、床位安好後至新婚夜前夕,准新郎切忌一個人獨睡新床,因為這樣有婚後孤獨的寓意,非常不吉利。如無可避免,可找一位大生肖(如肖龍)及未成年的男童陪睡。
5、在過大禮時,男方送來的喜餅新娘絕對不能吃,因為這樣就把自己的喜氣給吃掉了。6、訂婚當天,不管天氣有多熱,所有參加訂婚的賓客都不可以扇扇子,否則會有拆散的意思。7、新娘子結婚當天所穿的禮服忌有袋口,以免帶走娘家財運。8、新娘子離開娘家時,哭得愈厲害愈好,取“哭發哭發,不哭不發”的意思。
9、結婚當天,新娘子出門時,姑嫂均要回避,不能相送;因為“姑”跟“孤”同音,而“嫂”跟“掃”同音,都是不吉利的詞彙。10、在迎娶途中,如遇到另一隊迎娶車隊,叫“喜衝喜”,會抵消彼此的福份,所以必需互放鞭炮,或由雙方媒人交換花朵,以化解之。(但現今多以花車車隊取代,如在路上遇到另一隊車隊,可互相相視祝賀代替放鞭炮。)
11、結婚當天,任何人都不可以接觸到新床,直至晚上就寢;新娘當天更不可碰到床邊。12、結婚當天,新娘子不可躺下,不然會有“一年到晚都病倒床上”的意思。13、傳統家庭在嫁女時都會在祖先或神靈供桌前上香,上香時,不要把香頭插歪了,一旦歪了,也不要把香拔出來,重插一次,因為上兩次香有再婚之意,對於新婚的人來說是不吉利的。
14、因小孩容易哭,所以小孩應避免進入結婚禮堂,因為在禮堂哭是不吉利的。15、禮堂忌用鮮花,因為鮮花容易淍謝,只有蓮招花和石榴花不忌。16、新娘進男家門時,忌腳踏門坎,應要跨過去。17、凡是生肖屬“喜餅禮盒虎”的人(與“苦”同音)或寡婦,不宜觀禮及進新房。18、新娘子不宜踏到新郎的鞋,因有羞夫之意。
19、三朝回門當天,夫妻必須於日落前趕到夫家,忌夫妻一起留宿娘家過夜。萬一有特殊原因不能回家,夫妻二人也要分開睡,以免使娘家倒霉。20、送別賓客親友時,不可說“再見”因此二字有分手與別離之意,寓意不佳。所以新人送別賓客時,點頭示意或揮手送別即可。21、新婚4個月內,忌參加任何的婚喪喜慶。22、新婚4個月內,忌在外過夜。23、新娘蜜月裡忌到親友家串門,因為蜜月裡的新娘去別人家串門,被認為是不吉利的,這種不祥一直持續到一月之後方能消除。

怎樣選擇重慶特產



重慶是中華人民共和國四個直轄市之一,地處中國彌月禮盒西南。是中國重要的中心城市之一,長江上游地區經濟中心和金融中心,因為重慶的地理環境,重慶多山多霧,故又有霧都、山城的別名。重慶市是中國最大的直轄市,特產自然不會少。

龍鳳餅是川式糕點中糖皮點心的代表,已有600多年歷史。產品形圓飽滿,花紋圖案豐富多,有龍有鳳,或喜或壽,配以花草蟲魚,令人賞心悅目。人們多在婚娶或壽慶時吃,故又稱喜餅、壽餅。其特色喜餅禮盒是皮薄餡多,酥松爽口,醇甜香郁,色澤金黃或乳白。

秀山雪棗以酥脆甜香聞名。產品選料嚴格,加工精細,工藝復雜。主要原料有秀山所產龍鳳糯米和茶油、白糖等。成品白如雪,輕而無空心,內布滿蜂孔,松軟而酥脆,香甜不膩,為冬令美點。

永川皮蛋
創制於清道光年間的"雙鴨牌"永川皮蛋,迄今已有百多年歷史。產品具有無鉛、呈松花紋、蛋清茶色透明、蛋黃桔紅油潤的特征。

三江牌合川桃片
由合川桃片廠生產,已有140多年歷史。本品選用上等糯米、川白糖、芝麻油、化豬油、核桃仁、玫瑰等原料精制而成。其味松軟香甜,有滋陰補腎、潤肺定咳的保健功效。

金角牌老四川五香牛肉干
始創於1937年。以優質鮮牛肉為主料,配以砂糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等精制而成,具有獨特的五香味。有健脾益氣、養胃舒肝、強筋壯骨的功效。

老四川燈影牛肉
由重慶老四川餐廳烹制。此品於一頭牛的肉中只能精選出7千克左右為原料,配以川味調料,經過精工制作而成。有保鮮期長,香味濃郁的特點,食之麻辣鮮香,其味無窮。


火鍋-重慶的火鍋名店不少,如橋頭、小天鵝、露凝香、蘇大姐等,我喜歡橋頭。在南坪的總店,地方較大,氛圍較好,點菜計價,可以吃到江團等高檔菜,席間有歌舞時裝表演。
相比之下,彈子石分店的自助餐火鍋我去得更多,每人30元,除了白酒,其余的隨意吃。一般選用鴛鴦火鍋,紅湯燙大多數葷菜;清湯燙香菇、生菜、粉絲等素菜。如喜吃田螺,一定要再向服務員要個干辣椒碟。席間有服務員不斷推小車送小吃,淺嘗一下萵萵頭和油炸豆沙餅,千萬別敞開吃,因為好吃的還在後面。吃得差不多了可要碗冰鎮銀耳湯,清涼潤肺;如覺得肚子還有潛力可挖,來碗八寶粥吧,再配點點心小吃。最後來碟水果,滿意而去。


喜餅不單純是一個商品



  送喜餅是廣東一帶婚俗傳統中的重要禮節,如今,喜餅這一南方中式喜餅婚俗中的必備品,也出現在太原婚嫁市場。9月5日,在省城柳巷一家糕點屋內看到,喜餅被擺放在店內最顯眼位置。銷售人員介紹,喜餅得到了不少新人的關注。

  喜事連連、吉祥如意、多子多孫……傳統的晉式糕點被做成了桃心、石榴、香囊等造型,5日,在柳巷雙合成店內看到,店內的一角被布置成傳統中式婚禮喜堂,火紅的帷幔映襯著桌上的喜餅禮盒。銷售人員告訴,喜餅銷售從7月份開始,商家針喜餅禮盒對迎親、回門、壽宴等主題,設計了五福臨門、八方來財、六六大順等套系,價格從188元-248元不等,每塊糕點的均價5元。觀察發現,5日上午10時到11時內,共有兩位客戶來店裡預訂。

  除了頗為講究的喜餅禮盒外,商家還開發了喜餅的衍生產品,裝有兩個喜餅的回禮袋,價格8元/袋,銷售不錯,“現在結婚都講究回禮,用喜餅做回禮的新人並不少。”

  中國民間文藝家協會婚慶委員會副主任張和告訴,在太原的婚俗用品中,並沒有喜餅一說。除了喜糖、喜酒外,太原婚俗中涉及到吃食的環節並不多,比如迎親前一晚,新郎新娘都要吃“天地餃子”,回門當天,新郎要喜餅推薦在新娘家中吃“五味餃子”,並無喜餅,“商家將山西的傳統糕點做出南方喜餅的風格,是對太原婚嫁消費領域的一種新嘗試”。

  粗略算了一筆賬,一場在20桌左右的婚禮,來賓人數為200人,僅喜餅回禮的消費就為1600元,再加上雙方的喜餅禮盒,一場婚禮的喜餅費用達到2000余元。2011年,太原市共有4。2592萬對新人辦理結婚登記。不過,張和表示,作為南方傳統婚俗必備品的喜餅,若要在山西市場上大範圍推廣尚需時日。“喜餅的形式雖好,但要在大範圍內推廣,還需要時間考量。”結婚喜餅張和說,喜餅不單純是一個商品,而是一個被賦予了風俗特色的商品,要想山西市場推行,關鍵在於逐步改變人們的婚禮風俗,“風俗性的習慣並不容易改變,比如南方火爆的婚禮夜宴模式,2009年就推行到了太原,但目前選擇夜宴的新人仍寥寥無幾。”


新式喜餅的做法



喜餅,又名“喜餑餑”、“媳婦餅”,山東膠東結婚喜餅一帶,姑娘出嫁娘家必做的一種發面餅,帶到婆家去。現在不論男方還是女方都要做,分給來看喜的親朋好友,讓大家分享喜悅。
這種餅完全用雞蛋和油和面,所以更加甜酥,也適合我們日常當甜點吃。不用水和面,所以不怕干,可以喜餅禮盒長久保存。

1。酵母粉溶於50毫升溫水中,加雞蛋、花生油、白糖攪勻,加面粉用筷子攪拌均勻,揉成光滑的面團放置溫暖處餳發
2。面團發至兩倍大小取出,反復揉勻至沒有氣泡
3。分割成小面團揉成光滑面團
4。擀成一釐米厚的薄餅置於溫暖處再次餳發
5。餅胚發至兩倍厚,取出置於溫熱的平鍋內小火烙制
6。雙面金黃後,取出即可
烹飪技巧
1、花生油不可更改,如果換成其它油脂會缺少喜餅獨特的香氣;
2、如果喜歡通體金黃的餅體可以再另起油鍋,豎起把餅邊滾成金黃。
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面團以餃子面軟硬為宜。
傳統的不加水份,燈芯絨姐姐這個方喜餅推薦子,是為了加快發酵,我們現在基本做的量少,隨吃隨做,所以用少許清水化開發酵粉即可。
一定要小火,蓋蓋子,慢慢煎至金黃色,厚底平底鍋,不然易糊不易熟。我還見過一種中式喜餅讓明火小的方法,就是在普通爐具上,再加一層小號的那個煮奶的爐架,彌月禮盒讓鍋底離火苗更遠些,這樣做的,更好。
滾邊時另起一鍋,幾個餅一起,帶厚手套彌月蛋糕,不然燙手。
要是嫌滾邊麻煩,可以省略這步,兩面煎至金黃,熟透即可。
可以添加自己喜歡的內餡,做成夾餡的喜餅,也很好吃呢!


喜糖無糖港台喜餅禮盒流行


  卡卡喜鋪中的這種包包形式喜餅禮盒喜餅推薦,吃完了裡面的喜餅,還可以拿它當首飾盒。 "媽媽,今年你收到的喜糖怎麼都是餅干沒有糖呀,我要吃糖喜餅禮盒。"在事業單位上班的李女士,每年都會收到同事的訂婚喜糖,與往年不同的是,今年的喜糖裡糖越來越少,而餅干、喜餅等越來越多了。昨日走訪了市區的多家品牌喜糖鋪發現,一些像伊莎貝爾、郭元益、禮坊等品牌喜餅禮盒被溫州市民所青睞。據花田喜鋪的結婚喜餅陳天明介紹,來自台灣的伊莎貝拉喜餅盒下半年還將推出溫州專款。

  在江濱路新開的YAYA喜鋪裡,看到,除了像不二家等溫州喜糖鋪裡喜聞樂見的品牌以外,最為中間的醒目位置中式喜餅,都放著伊莎貝拉爾等最新款的喜餅禮盒。店主王女士介紹,目前來訂高檔禮盒的客戶都比較鐘愛港台的品牌,中檔的喜糖價位在60到80元之間,通常也是鐵盒裝餅干和糖果的組合。

  陳天明表示,是有一部分追求個性的客戶選擇台灣的喜餅禮盒,目前溫州市面上的喜餅已經與台彌月禮盒灣同步,特別是伊莎貝爾的喜餅。都是第一時間與台灣同時上市銷售。基准價格在120-165元區間,今年下半年,還將有溫州專款。他預計,今年下半年溫州喜糖組合形勢還是以穩重大彌月蛋糕方的鐵罐組合為主,但溫州市場會以東南亞進口食品為主,真正從歐美進口的餅干、巧克力組合,價格上不適應溫州市場,單價太高,而東南亞的餅干、巧克力組合在品質上沒有比歐美差,因東盟貿易關稅優惠原因,在價格上很親民。

  此外,在外包裝上,像蒂芙尼綠撞玫紅等撞色的設計更討年輕人的喜愛,卡卡喜鋪的金彬介紹,今年他們主流這種撞色的搭配,無論是小糖包裝還是大糖的禮盒都很走俏


2013年7月14日星期日

人造石英石板材或將搶走陶瓷行業的飯碗



當前不少瓷磚廠涉足人造石英石板材的生產制造,且人造石英舟石英石板材的應用領域逐漸從廚衛空間拓展到一些大型公共場所的地板乃至牆壁的鋪貼空間,引起業內人的興趣。據以出售人造石英石整線裝備的某機械銷售經理路強林透露,其在國內銷售的人造石英石設備多數都被陶瓷廠老板購得,用以生產人造石英石板材並作為除瓷磚外的一項副業來經營。

路強林說,人造石英石從生產制造上來看,相對於陶瓷磚在節能及前期投入方面都具有更大的優勢。與陶瓷磚相比,其工序要簡單得多,陶瓷無需入窯爐燒、無需進噴霧塔等等,且原材料石英砂購買方便,還能在原料其中參入碎玻璃等廢料,做出不同花色的產品,實現廢料的有石英效回收利用。因此,與能耗高、污染相對嚴重的陶瓷磚相比,具有更多的優勢。

與此同時,人造石英石板材與天然石材相比也具有不容忽視的優勢,首先從環保上來說就顯得更具優勢。人造石英石采用石英砂作為主要原材料,加入一些配料之後進行壓制而成,其花色豐富多彩,有效避免了對天然石材的過度開采,且能夠吸收一些廢棄材料,環保意義突出。其次,價格相對天然石材要便宜許多,裝飾效果卻不遜於天然石材。

由於這些突出的特點,加上政府政策的扶持,近年來,人造石英石設備在國內也開始興起,生產成本進一步降低,為該產品在未來的市場打下基礎。近年來,隨著國家對節能環保要求的日益嚴格石英管,陶瓷磚的生產門檻將越來越高,對瓷磚生產的種種限制將日趨嚴厲,在這種趨勢下,人造石英石板材或將成為下一種熱門建築裝飾材料,從陶瓷磚市場分走一杯羹自然不在話下。中國建築衛生陶瓷協會副秘書長、佛山市陶瓷行業協會秘書長尹虹博士在接受采訪時也表示,人造石英石板材與陶瓷磚相比更為節能環保在未來還是有其一定的發展空間。


人造石英石板材或將搶走陶瓷行業的飯碗



當前不少瓷磚廠涉足人造石英石板材的石英管生產制造,且人造石英石板材的應用領域逐漸從廚衛空間拓展到一些大型公共場所的地板乃至牆壁的鋪貼空間,引起業內人的興趣。據以出售人造石英石整線裝備的某機械銷售經理路強林透露,其在國內銷售的人造石英石設備多數都被陶瓷廠老板購得,用以生產人造石英石板材並作為除瓷磚外的一項副業來經營。

路強林說,人造石英石從生產制造上來看,相對於陶瓷磚在節能及前期投入方面都具有更大的優勢。與陶瓷磚相比,其工序要簡單得多,無需入窯爐燒、無需進噴霧塔等等,且原材料石英砂購買方便,還能在原料其中參入碎玻璃等廢料,做出不同花色的產品,實現廢料的有效回收利用。因此,與能耗高、污染相對嚴重的陶瓷磚相比,具有更多的優勢。

與此同時,人造石英石板材與天然石材相比也具有不容忽視的優勢,首先從環保上來說就顯得更陶瓷具優勢。人造石英石采用石英砂作為主要原材料,加入一些配料之後進行壓制而成,其花色豐富多彩,有效避免了對天然石材的過度開采,且能夠吸收一些廢棄材料,環保意義突出。其次,價格相石英對天然石材要便宜許多,裝飾效果卻不遜於天然石材。

由於這些突出的特點,加上政府政策的扶持,近年來,人造石英石設備在國內也開始興起,生產成本進一步降低,為該產品在未來的市場打下基礎。近年來,隨著國家對節能環保要石英舟求的日益嚴格,陶瓷磚的生產門檻將越來越高,對瓷磚生產的種種限制將日趨嚴厲,在這種趨勢下,人造石英石板材或將成為下一種熱門建築裝飾材料,從陶瓷磚市場分走一杯羹自然不在話下。中國建築衛生陶瓷協會副秘書長、佛山市陶瓷行業協會秘書長尹虹博士在接受采訪時也表示,人造石英石板材與陶瓷磚相比更為節能環保在未來還是有其一定的發展空間。


玻璃陶瓷行業石英礦石生產的全新展望




石英是陶瓷、玻璃、醫療、石英耐火材料等行業的主要原料,也是油漆、塗料等化工行業的理想填充料。優質的石英砂、石英粉可用來做石英砂鑄造、石英砂濾料等。隨著我們各行業的發展,石英砂扮演者越來越重要的角色,需求量越來越多。尤其是近年來我國玻璃、陶瓷工業發展中,新興起的玻璃陶瓷產業,作為新興環保產業,已經成為陶瓷行業新的經濟增長點,玻璃陶瓷制品生產及出口規模大,對石英的需求量也是不斷增長。

廣闊的石英砂石市場空間,也給了行業的石英砂陶瓷的開采、破碎生產帶來了發展的機遇,誰能跟進技術的發展,生產出高性能、高技術含量的破碎制砂機械,誰就能奪得市場,贏得更多的利潤蛋糕。企業紛紛改革科研技術,高薪吸引研發與管理人才,努力提升自身的實力水平。其中表現突出的就是,市場需求是不斷創新的基礎,加大對新產品的科技開發投入力度,不斷開發具有自主知識產權的產品,拓寬對外石英管交流,大力吸收國際先進管理經驗和科技成果。

目前,破碎、制砂生產設備已經在技術含量、性能、可靠性以及使用維護成本諸方面均處於業界領先水平。在石英砂破碎制砂領域,更是優勝一籌。石英砂生產線由振動給料機、顎式破碎機、PCX衝擊式破碎機(制砂機)、圓振動篩和皮帶傳輸機等破碎機和篩分設備組合而成。根據不同的工藝要求,各種型號的設備進行組合,滿足客戶的不同石英舟工藝要求,並為客戶提供全面的技術支持。

該生產線的每一設備都是自主研發設計,都自身的顯著特點,制砂機運用“石打石”原理,采用最佳的破碎腔物料撞擊角度設計,與耐磨件的摩擦少,主軸軸承保持恆溫,延長維護周期和使用壽命,真正的高效節能。高能液壓圓錐破碎機是破碎速度、偏心距(衝程)以及高性能破碎腔型設計的完美組合,在設計中將轉速、衝程以及破碎腔型進行了優化組合,使其實現了粒間層壓破碎,顯著提高了產量,產品形狀也大為改善。

該石英砂生產線自動化程度高,運行成本低,破碎率高,節能,產量大,污染少,維修簡便;生產出的機制砂符合國家建築砂標准,粒度均勻,粒形好,級配合理,在很大的程度上節省了投資生產成本,極大的推進的玻璃、陶瓷行業內的發展。不斷的技術創新是始終的堅持,引領陶瓷、玻璃等行業原料生產技術的進步是期待相助的,定能為陶瓷、玻璃等行業做出更大的成績!

分析中國陶瓷行業十八怪現像


  自“雲南十八怪”爆得大名後,各地競起“十八怪”,蔚為大陶瓷觀。其刻畫世相之淋漓,描摹人情之盡致,足可納入社會學之研究範疇。不揣荒陋,盤點中國陶業之“十八怪”,或言其大處,或舉其細節,歸納梳理,亦能廣聞“二十年目睹之怪現狀”。所謂“見怪不怪,其怪自敗”,果可怪乎?是可怪也。
  第一怪:佛山品牌全國在。新興產區遍地開花,但幾乎毫無例外地,都是打起了佛山陶瓷品牌的旗號。因此造就了這樣一個奇特的現像,許多產區的企業在佛山注冊一個名,就堂而皇之地在當地生產號稱佛山品牌的瓷磚。全國都打佛山牌,不亦怪乎?
  第二怪:品牌取名搞山寨。陶瓷行業取名“傍大牌”現像十分嚴重。一些地方的中低端陶瓷市場,往往會大量麇集山寨品牌。他們在知名品牌的名稱與LOGO上稍做增減,搞成孿生兄弟一般的標識。大規模如此,導致某些產區山寨成風。攀親傍大,泛濫成災,不亦怪乎?
  第三怪:洋名扎堆忒崇拜。西方的城市、小鎮、神話人物往往成為品牌名、產品名的來源。了解中國所有瓷磚品牌,就可以把西方歷史地理學一遍,不亦怪乎?
  第四怪:泥巴當成寶石賣。精美做工的陶瓷產品,價值一樣能夠成千上萬,像珍貴石材一樣出售。陶瓷價值往上衝高,它提供了瓷磚發展的更多可能。賤的能賣貴,不亦怪乎?
  第五怪:仿木能與真木賽。瓷磚仿木、仿石、仿皮具,皆能做到栩栩如生,讓消費者,甚至讓專業人員,一眼看去,難辨真假。假的能亂真,不亦怪乎?
  第六怪:老板回國把磚帶。以前企業老板們參加意大利博洛尼亞陶瓷展,回國時拉杆箱裡往往會裝上不少瓷磚樣品。現在老板們當然不干這個事了,隨行人員也不大做,感謝現代科技,我們都用相機直接拍照。全面模仿,不亦怪乎?
  第七怪:外銷頻頻遇障礙。近年來國際上針對中國陶瓷行業的反傾銷此起彼伏,從歐盟到南美,再到東南亞,全面開戰,不亦怪乎?
  第八怪:市場壞了互相怪。建材市場急速上升期,湧進了過多的企業和商家,一旦市場平穩或波動,往往互相指摘對方搞亂了市場,以致形成“無人不罵石英,無人不冤”的局面,不亦怪乎?
  第九怪:明星助陣人人愛。市場慘淡,卻樂了一幫港台明星。影視明星、體育明石英管星,依然是企業終端推廣吸引人氣的法寶。但往往,真正客戶少,明星粉絲多。賺了吆喝,賠了買賣,不亦怪乎?
  第十怪:左右互搏論成敗。一家企業往往有幾個品牌,每個品牌都會組建銷售隊伍,各自為了衝業績而互挖牆腳也就很好理解。團隊打內戰,不亦怪乎?
  第十一怪:展廳競相比氣派。展廳標星級都標到七星了,八星級、九星級怕也不遠了。比拼豪奢,言過其實,不亦怪乎?
  第十二怪:人才流動不見外。陶瓷行業人才流動頻繁,企業用人不拘一格,企業築巢引鳳,人才擇木而棲。沒有門戶之見,絕少條款限制,不亦石英舟怪乎?
  第十三怪:有錢大爺多欠債。小至個人之間,大至企業之間,演化成新時期的黃世仁與楊白勞關系。有錢可還而不還,不亦怪乎?
  第十四怪:頒獎都是大帽蓋。行業內外一年頒發給陶瓷企業的獎項至少超過10000個,如果企業做的不錯,一年下來獎牌可以掛滿一面牆。而且獎項名頭嚇人,動輒十強百強、名牌名優,但往往,帽子很大,戴帽子的腦袋卻很小。名不副實,不亦怪乎?
  第十五怪:研發創新速度快。陶瓷行業一年專利不知凡幾,想必數量也不少。昨日研發,今日出品,天天都在搞創新,不亦怪乎?
  第十六怪:瓷都陶都站成排。曾統計,從南到北,從東到西,自稱瓷都陶都的城市超過五十個。喜好稱都為王,不亦怪乎?
  第十七怪:天天促銷不懈怠。君不見,某些店面門口“最後三天瘋狂促銷”的廣告就從沒拆下過。市場進入無促不銷的怪圈,不亦怪乎?
  第十八怪:落後產能難淘汰。上有國家政策,下有協會呼吁,但某些耗能大、效率低的企業仍表現出生存的頑強和韌性。數年轉型,痼疾難除,不亦怪乎?

皮帶輸送機產生大量高溫煙霧的因素總結與分析




輸送機火災主要分為兩類,即皮帶摩擦原因引輸送機起的火災和非皮帶摩擦原因引起的火災。前者主要是由於皮帶被卡死,主動滾筒完全打 滑或托輥被卡死與皮帶之間發生高速摩擦生熱引起,這其中散落粘結在滾筒或托輥上的煤粉由於摩擦升溫往往起著一定的促燃作用。後者主要 是由於皮帶輸送機電機和主滾筒之間的液壓聯軸節的過熱保護不良,過熱的油蒸汽噴出與空氣中的氧氣作用導致火災,以及皮帶上的煤自燃發 熱引燃皮帶而引起的皮帶輸送機火災等。據國內外統計資料,絕大多數的皮帶輸送機火災事故都是由於皮帶被卡死,主滾簡打滑摩擦或托輥被 卡死與皮帶發生高速摩擦生熱引起的。

  皮帶輸送機大部分都安裝在采區進風流中,一旦發生火災事故,將危及整個礦井和采區人員的生命安全。煤礦皮帶輸送機火災屬於外因火 災,因此它具有外因火災的特點。外因火災一般都發生的十分突然,常常出人意料,而且發展迅高溫爐猛、激烈,如果不能及時發現,往往可能釀成 惡性的事故。礦井火災的危害作用主要表現在以下幾個方面。
  1、產生大量高溫煙霧礦井火災發生後,隨著火災的發展而產生高溫和大量煙霧。火源附近高溫往往超過l0f?0℃以上,而高溫的煙流即使 是在離火源很遠的地點,也達100℃以上,同時,在這些高溫煙霧中含有大量的有毒和窒息性氣體《如CO, CO等),這些有毒有害氣體隨風擴散 。有時可能波及相當大的區域甚至全礦,從而傷害井下人員。據國外統計,在礦井火災事故中遇難人員95%以上是中毒而死,國內情況亦如此。
  2、引起瓦斯、煤塵爆炸在有瓦斯、煤塵爆炸危險的礦井內發生火災,其危害性更大。火災可引起瓦斯、煤塵爆炸,甚至出現連續爆炸,從而擴大災害範圍。
  另外,發生火災後,由於火區溫度升高,使接近火區的煤層干餾。產生些可爆氣體,如甲烷(CH4)、乙烯(C2H4)“乙炔(C2H2)和氫氣 (tHz]等。因此,在無瓦斯礦井,或在發生火災前從未放出過瓦斯的礦並,火災時期也有發生火災爆炸的危險。
  3、產生火風壓造成井下風流逆轉礦井火災發生的最初階段,並下風流及煙霧都是沿著發生火災前的原有風流方向流動的。但是,隨著火災 的發展,由於礦內空氣溫度的升高及成分的變化,便產生種自然風壓,通常稱之為火風壓。火風壓一方面可以使礦內風流的方問發生改變,此 種現像稱為風流逆轉。發生火災後,一旦出現風流逆轉現像,便使原來的通風系統遭到破壞,從而使井下那些原來似乎是安全的地點也會突然 出現煙霧,使遠離火源在獨立風流裡_r作的人員中毒和窒息,擴大了災害範圍。而且風流逆轉使可能含有可燃性氣體的煙霧與新鮮風流混合後 再與明火接觸,或是返回火區與火源接觸,引起爆炸。
  4、破壞礦井的正常生產秩序一礦井火災一可使煤炭燃損和火區內防火煤柱損失,縮短礦井服務年限。同時將煤長期封閉在火災隔絕區中不 能開采,有的火災可延續幾個月、幾年、十兒年甚至幾十年之久,從而使礦井正常生產秩序遭到破壞,礦井生產受到影響,或造成采掘銜工作桌接的 緊張、火輸送機皮帶的引燃期不長,但其火焰傳播的速度很快,根據原蘇聯全蘇礦業科學研究所的資料,嵌裝金屬鋼繩芯的輸送機起火時間, 平均為10-15分鐘,而火焰沿皮帶豹傳播速度可達30m/min當火源存在於皮帶之下時,引燃皮帶並漫延火焰的測試機台時間只要10-30分鐘。嚴峻的事實說 明,必須給予皮帶輸送機火災以足夠的重視。特別是近年來我國煤礦開采的機械化程度不斷提高,皮帶運輸機的數量相繼增加,致使發生皮帶 火災的危險性上升,因此根據皮帶輸送機火災的特點,研鋁擠型機架究其火災的監測技術就顯得尤為重要。

鋁合金陽極氧化掛具試用注意




  一、陽極氧化的零件,如果局部或整個表面上陽極處理不允許有夾具印時,應留有工藝余量做裝卡用。進行陽極氧化的零件,可根據外形、大小分別裝掛在通用掛具或專用掛具上。每個夾具之間要保持一定的間隔,避免6061鋁板。
  
  二、鋁鉚釘、墊圈等小零件可裝在鉚釘筐裡進行陽極氧化。在裝筐之前,先將鉚釘進行腐蝕、出光,清洗干淨後再裝筐。氧化時,為了增加導電接觸和減少返修量,可在鉚釘裝筐時適量地加入些鋁屑,與鉚釘、墊圈混合裝。裝滿之後加上壓蓋,上下用鋁螺帽固定緊。
  
  三、固定時可以抖動一下,聽聽是否有松動的聲音。如果有較大的響聲時,還應再擰緊一下,但不要擰得過緊。在裝掛前,掛具一定要經過堿腐蝕或銼削電鍍,清除掉掛具表面的舊氧化膜。
  鋁表面處理
  四、裝掛時,要裝卡得很牢,但不能夾傷零件,特別是經機械加工帶螺紋的零件。大蒙皮用中型吊架裝掛,將螺栓擰緊,防止在溶液中上下擺動時脫落。同樣材料制成的零件應硬陽處理裝在一個掛具上,不允許一個掛具裝兩種材料制的零件。
  
  五、盒形零件、管形零件和有盲孔的機械加工零件一定要使零件的孔、口向上,讓陽極氧化時產生的氣體能自由地排除,否則會形成空氣袋,發色處理使局部表面沒有氧化膜。

2013年7月9日星期二

曝洋垃圾加工成塑料袋 露天暴曬惡臭擾民



最近幾天,氣溫升高,家住煙台福山區鑾駕塑膠袋莊的居民實在是“遭老罪了”。從前年開始,鑾駕莊工業園附近的一處空地上,天天有人在曬“塑料袋”,都
是一些裝化肥用的垃圾塑料手提袋編織袋,經高溫烘曬後,塑料袋發出難聞的惡臭,周圍家家購物袋戶戶不敢開窗。

昨天上午,在福山鑾駕莊工業園南側找到了曬塑料袋的地方。“今天不巧,塑料袋剛被拉走了,昨天還在這曬著一大片呢。”附近居民孫先生告訴,鑾駕莊這片還沒開發起來,多是雜草空地,從前年開始,不知道是哪的人,開始在這曬塑料編織袋,一年四季曬,曬好一批就運走,然後又運來一批,都是些垃圾塑料袋,能鋪好幾十米遠。

雖然大量塑料帶已經被運走了,但是在現場仍能聞到一股刺鼻的惡臭味,令人作嘔。在一個角落,發現了有幾十個捆綁在一起的塑料袋,袋子上印著一些化肥產品字樣。“就是這種東西,10多捆一起在這曬。”孫先生說。他告訴也不知道是塑料袋自身的氣味還是裡面裝的農藥味,天冷還好,一到夏天,隔幾百米遠都能聞到臭味。

這些塑料袋到底是誰運過來的?在周圍轉了一圈,並無加工塑料的工廠,空地周圍有幾間藍色板房,但也大門緊鎖。“我們也不清楚到底是誰在這曬塑料袋,一般都是晚上運過來,曬上幾天,半夜又都運走了。”在鑾駕莊工業園裡詢問了幾位工opp袋人,提起工廠南側曬的塑料袋,工人們都有怨言。

這些烘曬的塑料袋背心袋散發惡臭,不僅附近工廠的工人們遭殃,住在周圍的老百姓更是有苦難言。“有時候能曬到我家窗後,根本不敢開窗,也不知道曬這些垃圾塑料袋干什麼。”采訪中,有村民告訴,懷疑這些塑料袋是“洋垃圾”,都是從國外運回來曬完後好加工成顆粒。“要是正規回收的東西,干嘛這麼偷偷摸摸,隨便找個空地曬。”

這些被烘曬的垃圾塑料袋到底是什麼?這次運走後還會不會再有人來曬?

手提袋沒安檢,旅客安檢員起衝突


市民周智華來到長沙汽車南站,准備手提袋乘車前往邵陽新邵縣。經過安檢機時,她卻被安檢員塑膠袋攔住,說她肩上的手提袋沒有安檢,雙方因此發生購物袋了爭執,並引發肢體衝突。

周智華說,當時她前面的旅客的手提袋沒有過機檢查,她索性也沒有拿下。但在辯解幾句後,2名男子上前抓住她的雙手,拉扯她去安檢。用力掙脫後,她opp袋的右手“無意間打到其中一名安檢員的臉上”。周智華說,她無意的舉動換來背心袋了重重的一巴掌,而打她的就是車站的安檢員。

安檢員楊輝說,他推著周智華的後背,抓著她的手,示意重新安檢時,左臉竟然被打了一拳。為避免事態擴大,他和同事才將周智華帶到派出所。楊輝說,在場的3名安檢員均未動手打周智華。

安檢員是否動手打了周智華,對此,民警肖炳春表示,“因光線比較暗,監控畫面很模糊。”目前,派出所正在調查處理此事。



荔浦縣加強“限塑令” 整治助力“清潔鄉村”



荔浦縣工商局深入開展“清潔鄉村”購物袋活動,充分發揮職能作用,強化工作措施,深化“限塑令”整治,遏制“白色污染”,為推進節能減排、保護生態環境、打造綠色荔浦助力。

一是塑膠袋加強宣傳引導,增強綠色環保意識。結合“美麗荔浦、清潔鄉村”工程,采取多種形式,加大宣傳“限塑令”的重要意義以及白色污染對環境和人體健康的危害,號召消費者自覺抵制超薄塑料購物袋(<0 data-blogger-escaped-a="" data-blogger-escaped-href="http://www.addone.com.tw/">手提袋的消費理念,營造“人人參與環保、人人愛護環境”的良好社會氛圍。

二是加強日常監管opp袋,嚴查違法違規行為。以各基層工商所為執法單位,以商場、超市、農貿市場為重點,嚴格按照《商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法》的規定,從嚴查處無照經營、不符合國家相關標准、向非法設立的生產廠家、批發商采購塑料購物袋、無償或變相無償提供塑料購物袋等在塑料購物袋銷售、使用過程中的違法違規行為,從源頭上切斷“白色污染”。

三是加強監督機制,確保“限塑令”取得實效。充分發揮12315申訴舉報網絡作用,及時處理有關塑料購物袋的申訴舉報。加強市場巡查,強化日常監管,不斷完善塑料購物袋銷售、使用情況的日常巡查監管制度。加強背心袋誠信建設和組織引導企業發起減少塑料購物袋使用倡議活動,做到行業自我約束、自我規範。

目前,各大超市均能按規定有償使用塑料袋,農貿市場內的經營戶還存在使用超薄塑料袋的現像,執法人員已要求經營戶整改。